Lead Restaurant Manager

Makmur Elsa Kitchen · 📍 Sumedang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Makmur Elsa Kitchen sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa, kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

Temukan peluang untuk berkembang bersama Makmur Elsa Kitchen dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman makan terbaik di Sumedang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim restoran untuk memastikan operasional yang efisien dan pelayanan yang berkualitas tinggi.
  • Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.
  • Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan dengan strategi pemasaran yang efektif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.
  • Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
  • Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan-bahan berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang manajemen atau kuliner.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
  • Kemampuan dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
  • Kemampuan dalam pemasaran dan penjualan.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran modern.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang memiliki kombinasi unik dari pengalamankualifikasidan keterampilan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Jika Anda memiliki latar belakang yang solid dalam manajemen restoran dan siap untuk membawa tim kami ke tingkat berikutnyakami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait