Sous Chef

Glow Link Sejahtera · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Glow Link Sejahtera. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar dan efisien.,Memantau ketersediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan mengkoordinasikan dengan pemasok.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih, aman, dan sesuai dengan standar kebersihan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Berkomunikasi dengan efektif dengan kepala masak, manajer, dan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak atau kursus yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajemen dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel, termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibelKemampuan berkomunikasi yang baikPemahaman tentang teknik memasakPemahaman tentang hidangan internasionalPemahaman tentang standar kebersihan dan keselamatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait