Sous Chef
Global Place Unggul · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Perusahaan Global Place Unggul sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan. Lokasi kerja di Palopo, Sulawesi Selatan. Gaji dapat dinegosiasikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas dan standar keamanan makananPengembangan menuPelatihan dan pengembangan karyawanManajemen inventaris dan persediaanKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang